1. סלט עלים ירוק – עליי בייבי וחסה מיקס ,עגבניות שרי, פטריות טריות, בטטה קריספית , בייבי גמבה ופקאנים גרוסים מוגש ברוטב הדרים.

2. סלט מוצרלה – פרוסות עגבנייה טרייה בדואט מוצרלה, בשילוב עליי בזיליקום טרי וממרח פסטו, שמן בזיליקום, מלח גס וצנוברים קלויים.

3. חציל בלאדי אש- חציל בלאדי חרוך מוגש ברוטב לימון טרי, שמן זית, מלח גס מעוטר בנגיעות סילאן, טחינה גולמית ובוטנים מסוכרים גרוסים.

4. קרפצ'ו בקר- פרוסות דקות של פילה בקר איכותי מוגשות בזילוף שמן זית, חומץ בלסמי מצומצם, מלח גס אטלנטי, נגיעות לימון טרי ועלי רוקט רעננים.

5. סביצ'ה אספניול- קוביות פילה דג טרי ,מיקס גמבה בייבי, צ'ילי, כוסברה פרי העונה, אבוקדו (בעונה),שמן זית, לימון טרי, מלח גס, מוגש בעלים טריים בשילוב עם ברוסקטות מתובלות.

6. פיטריות חמות- שלל פטריות חתוכות מוקפצות להנאתם באש גבוהה ברוטב סויה עדין, צ'ילי, שמן כמהין, וכוסברה טרייה קצוצה.

7. רביולי ערמונים- רביולי גבינות טרי מוקפץ בחמאה ושמן כמהין ומרווה, פטריות מיקס טריות, מוגש מעל שבבי פרמז'ן.

8. טורטייה פינוקים- קוביות פילה דג מוקפצות בשמן זית, עשבי תיבול ןלימון טרי, מוגש על מצע טורטייה עם נגיעות יוגורט מתובל.

*כל המנות הראשונות מוגשות עם פוקצ'ת הבית, שמן זית, מלח גס ותימין.

1.פילה בקר-מדליוני פילה בקר צרובים בניחוח תימין, מתובלים במלח גס, פלפל גרוס מוגש על פרוסות בטטה בליווי ירקות שורש מזוגגים ביין

2. אנטרקוט- סטייק אנטרקוט עסיסי ומיושן היטב, צרוב בניחוח שמן זית, ושום קונפיי ,מוגש בליווי תפ''א מדורה ושעועית עדינה מוקפצת

3.צלעות טלה- צלעות טלה קטנות ועסיסיות ,צרובות ומתובלות מוגשות בליווי שלל ירקות צרובים, וסירות תפ''א בטוסקנה

4.דואט שחיטות- דואט שיפודי יאקטורי אנטרקוט, פילה בקר ,ופרגית מונח על מצע דואט בטטה ותפ''א בתערובת עשבי תיבול קצוצים ,שום, שמן זית וירקות שורש מושחמים

5. פרגית בטריאקי-סטייק פרגית בטריאקי, מושחם במחבת פסים מוגש על תפ''א הום פרייז קריספי , מעוטר בתלתלי בטטה וסלק

6. פילה דג וירקות-פילה אמנון/דניס צרוב מושרה ברוטב לימון, ועשבי תיבול מוגש על מצע של לקט ירקות מוקפצים רטטוי ,בניחוח שום שמן זית ולימון

7.סלמון בצ'ימצורי-שיפודי סלמון מושרה בצ'ימיצ'ורי, צרוב בגריל, מוגש על טורטליני אלי אוליו ריחני בשום שמן זית ועשבי תיבול

8.כבד אווז- פרוסות כבד אווז מושחמות על מצא ברוסקטות ברוטב ריבת בצל/שרי תימין

9.נתח קצבים – נתח קצבים עסיסי ,מוגש על בוצ'ר פרוס סלייסים גארטן תפ''א ובטטה מתובל בתימין שום שמן זית וטוסקנה

*סופלה שוקולד בלגי חם נאפה במקום בליווי גלידה וניל אמיתי
*שטרודל במילוי תפ''ע בניחוח קינמון עם אגוזים קלויים
*מלבי קרם קוקוס בליווי רוטב בניחוח מי וורדים חחח...
*פילו חלבה עליי פילו ממולאות בחלבה אפייה במקום
*קרם ברולה עם בננות מקורמלות וברנדי בניחוח וניל
*טראפלס שוקולד ושמנת מתפנק בקקאו ושבבי בוטנים מסוכרים
*מיקס סלט פירות העונה ופינוקים .....
*גלילי וופל במילוי קרם נוטלה ופאקנים מסוכרים